三七怎么吃：凉拌三七花虫草花，风雅吃花，清爽养生
这道菜在吃花的风雅情调之外，多了养生的功能：三七花清热解毒，平肝降压，虫草花补益肾精，两者结合颜色鲜丽，看着就让人食指大动!凉拌的做法少油清爽，又是一道夏天的好菜!
三七时令养生——五月七窍玲珑心
三七与时令的食物或其它药材搭配，顺应时节服用，可以获得事半功倍的养生效果。 五月宜吃七窍玲珑心------三七炖猪心，补心安神，益气养心。
都有哪些医书药典为三七站台?
《本草汇言》(1642年)：三七,味甘微苦，性平，无毒。 《本草纲目》(1578年)：三七,大抵此药气温、味甘微苦，乃阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病。
三七生熟用法暗含人体阴阳之理
人体在正常生理状态下，可保持阴阳相对平衡，如果出现一方偏衰，或一方偏亢，就会使人体正常的生理功能紊乱，出现病理状态。三七的“生消熟补”功效能使人体阴阳“相贯如环”，达到平衡统一。阴阳平衡，气血调和，五脏六腑通畅，才能使人体达到最佳的健康状态。
三七正确服用方法，都适合什么年龄段的人喝?
每个年龄阶段的人吃三七粉，所起的作用有所区别。在童年时期，我们并不建议吃三七，因为三七粉有提高免疫力的作用，而此时小孩的免疫系统还未完全形成，而少年时期服用三七最好遵从医嘱，不过这两个阶段都可以适当小剂量食用三七药膳煲汤或者熟吃，利于增高益智、健脾养胃，有一定益处。
云南省文山州文山市开化南路三七药物产业园区
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