三七文化

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三七的一生——移栽、日常照料(三)

发布时间:2020-06-08 发布者:苗乡三七 浏览:1336次

很多人只见过三七最后加工好的成品的样子,对它的生长过程比较陌生,今天,小七用图文的形式将三七从一颗种子到产品的过程全程记录,为大家揭开三七生长的神秘面纱。


  一粒种子,从诞生,到播种,再到成年孕育果实,是一个生命的轮回,

  植物和动物一样,

  就在这样的轮回中,

  生生不息,

  遍布山野。


  三七作为我国传统名贵中药材,曾经价比黄金,被称为金不换,加之它是地域品种,只能生长在北纬23度,海拔1200-2200附近,很多人只见过最后加工好的成品的样子,对它的生长过程比较陌生,今天,小七用图文的形式将三七从一颗种子到产品的过程全程记录,为大家揭开三七生长的神秘面纱。

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  移栽


  播种后三七在3-4月开始出苗,生长一年后,12月下旬至第二年的2月初,在立春节令前移栽完毕。也就是说播种和移栽的时间差不多。

  移栽的小三七即是一年七,又称种苗或籽条。种苗有三个质量分级,好的种苗是芽壮、主根大、根须多、体重、鲜活、无病。

  移栽的过程,先将种苗从地里取出,一般是边挖边去掉枝叶,只留根部。尽快运送到定植的地方,最好在当天完成移栽。如果路途较远,也不能超过一夜,否则对种苗移栽后的发芽率有极大影响。定植前的土地也要进行杀菌、撒基肥等处理,定植的密度和放置籽条的位置都有规矩,最后以细土覆盖,再铺上松针。


  前面说到过三七的连作障碍,大多数三七种植是需要进行移栽的,也就意味着培育种苗的那块地,和移栽之后的那块地,都需要休整20年后才能再次种植,一株三七要“耗费”两块地才能成才,这也是三七为什么“贵”的原因,一土一木,一沙一水,都非常讲究。

  日常管理

  三七的日常管理其实步骤很多,调遮阳网、浇水、除草、捉虫、施肥等等。尤其是种植要求高的无公害和有机三七基地,每天24小时都有巡园的人员,一是防盗,二是时刻监测病虫害,如果遇上特殊天气,比如下雨、冰雹、下雪、大风等,巡园时就要额外关注天气动态,及时作出处理措施,以避免或降低灾害损失。


  在有机三七的生产过程中,所有的种植细节都需要记录,以做到可追溯。有机三七不使用化学农药和肥料,也不使用生长调节剂,以物理除虫、除草的方式进行生产。七杈上会安装五颜六色的沾虫板,能粘住一些小飞虫,但是有一种虫子白天在地下,晚上爬上来吃叶子,沾虫板对它无效,得靠巡夜的人一只只手工捉。听上去很原始,但的确是这样操作,每一个细节都为了保证最后的有机品质。

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