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人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最为珍贵者!

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用三七粉制作美食,这样服用也有效

发布时间:2020-12-18 发布者:苗乡三七 浏览:498次

三七粉不仅仅是只有吞服和冲服这两种服用方法,三七粉可以用来制作美食。加入三七粉的美食佳肴,立马变成了一道营养翻倍的药膳美食,满足口腹之欲的同时,也能够为健康加分。一起来学做三七美食吧。

  服用三七粉,需要坚持服用,才能功效显著。三七粉的服用方法不是吞服就是冲服,总是觉得服用起来很乏味。就好比吃豆腐,不是素炒,就是煮汤,久而久之,就会失去对豆腐营养的忽视而拒绝吃豆腐。如果有一天,突然做成麻婆豆腐,豆腐肉丸子,豆腐蒸蛋等形式,我们肯定会继续吃豆腐的。

  三七粉也一样,我们不必总是中规中矩的吞服它,或者冲服它。偶尔把三七粉用于美食制作中,既改变了三七粉的服用方法,又为美食增加营养价值,何乐而不为?三七粉的用处有很多,主要可以从以下方面来做美食:

  煲汤类

  平日里爱煲汤的朋友,不管是鸡汤、排骨汤,还是牛肉汤,羊肉汤,只要是营养肉汤。在汤快出锅前,调入三七粉,再煮十分钟即可。这样,一碗带有三七功效的肉汤就上了餐桌,非常进补。

  熬粥类

  粥本身就具有养生的功效,利于消化可以养胃,加上我们在平时熬粥时会加上一些桂圆、红枣类的食物,更能够滋补身体。熬粥时还能更换主体,大米、小米、糯米换着熬,也是对身体营养元素的补充。所以,在熬粥时,最后拌入三七粉,搅拌均匀,可以增加更多的养生价值。

  家庭煎炒类

  在我们做家庭小炒类的菜肴时,有很多菜也可以加入三七粉。比如炒鸡蛋、蒸鸡蛋,都可以在搅拌蛋液的时候加入三七粉,然后静待美食出锅。还有一些需要勾芡、浇汁的菜肴,可以在勾芡和制作味汁的时候放入三七粉,十分方便,凉拌菜可直接加入三七粉拌。一道简单普通的家常菜因为有了三七粉的加入瞬间身价就提高了,喜欢做菜的可以一试。

  小吃甜品类

  小编知道,有很多喜欢在厨房捣腾的朋友,最喜欢在休假的时候做小吃甜品了。做糕点、凉皮、鸡米花这些,就是为了解馋。油炸食品,一再地被认为是垃圾食品,但是我们如果在自己家里做,油比较干净卫生,食材新鲜,加上制作的时候可以放入些三七粉,这样就是很健康的小吃了。下次做这些小吃甜品时,不妨在加面粉时加点三七粉吧,效果一定是你想象不到的。


  在我们的日常生活中,可以这样服用三七粉,大家都学会了么?如果还没有学会,我们就来跟着视频或菜谱学做三七美食。由中国中医科学院中药研究所、文山学院三七研究院、三七健康研究所联合共建的国内首个三七健康知识平台,里面有很多三七美食的讲解,扫码进入马上就能学!


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